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生蚝要蒸多久

时间:2020-10-22 06:45:02 /人气:903 ℃
生蚝要蒸多久
清蒸生蚝的做坏了,2113难道你想考着吃?如5261果生蚝开壳了,用考烤箱烤会把生蚝里的4102水分大量考掉,就变的很小1653很干了。
生蚝可以蒸可以炊等多种方法,不知道你说的这种蒸生蚝,生蚝是开了壳的还是没开壳的?没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃,比较原味,水滚后蒸大概10来分钟就可以了(主要看生蚝壳开口了没,开了就ok)。开了壳的,建议你不要蒸的好(那样比较淡味),做成回锅肉爆炒生蚝(生蚝事先飞过水),或做成蚝鸡煲都可以。


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